comida comida
En este video hacemos una recopilación de los temas tratados anteriormente pero de una manera peculiar...
RICO SAZÓN !!!!!
Seguro que muchos se han quejado del mal sabor de la comida sana: los tofus, las semillas, etc, pues aquí les traemos algunos métodos para que sus experimentos culinarios sean un éxito:
Condimentos recomendados para preparar estos alimentos:
- Para los frejoles: comino, pimienta, ají, perejil, pimienta, salvia, ajedrea (savory) y tomillo.
- Para los panes: cardamomo, anís, albahaca, alcaravea (comino de prado), canela, cilantro, comino, hinojo, ajo, cáscara de limón, cáscara de naranja, orégano, semillas de amapola, romero, azafrán, salvia y tomillo.
- Para el maíz: ají, curry, eneldo, orégano, perejil, ajedrea y tomillo.
- Para las frutas: pimienta de Jamaica, anís, cardamomo, canela, clavo de olor, cilantro, el jengibre y menta.
- Para las papas: semillas de apio, albahaca, alcaravea, perifollo (chervil), cebollino, cilantro, eneldo, mejorana, orégano, pimentón, perejil, semillas de amapola, romero, estragón y tomillo.
- Para las ensaladas: albahaca, alcaravea, cebollino, eneldo, ajo, cáscara de limón, Perejil, orégano, menta, orégano, perejil, romero, estragón y tomillo.
- Para los aderezos de las ensaladas: albahaca, semillas de apio, cebollino, eneldo, hinojo, ajo, rábano picante, orégano, mostaza, pimentón, perejil, pimienta, romero, azafrán, estragón y tomillo.
- Para las sopas: albahaca, laurel, ají, cebollino, comino, eneldo, hinojo, ajo, orégano, perejil, pimienta, romero, salvia, ajedrea y tomillo.
- Para los dulces: pimienta de Jamaica, angelica (comida india y china), anís, cardamomo, canela, clavo, hinojo, jengibre, cáscara de limón, macis , nuez moscada, la menta, cáscara de naranja y romero.
- Para los tomates: albahaca, semillas de apio, la canela, el ají, curry, eneldo, hinojo, ajo, jengibre, gumbo (comida cajun), limoncillo, mejorana, orégano, perejil, romero, ajedrea, estragón y tomillo.
ES PURA LECHUGA ........
Es bastante claro que tenemos una postura en contra de la comida rápida, pero no es sólo, con las propuestas que proximamente les daremos no sólo queremos impulsar a la gente que pruebe neustras técnicas, sino también uqe se den cuenta de que gracias a esta nueva alimentación podemos darle un mejor papel a los animales y al medio ambiente.
Ultimamente, el hombre piensa que la naturaleza a sido creada para su disposición, pero NO!!!!, lo que algunas personas no entienden es que la naturaleza, incluyendo medio ambiente y animales, es parte del mundo donde vive y no un complemento para garantizar su supervivencia...
Bueno, más adelante hablaremos a más profundidad, por ahora quiero hacerles una pregunta ¿alguna vez pensaron que la comida vegetariana era puro vegetales?, yo creo que sí. Pero se equivocan, la comida vegetariana tiene tantas variedades de presentaciones que se sorprenderían. Por ejemplo vean esta imagen
MENU VEGETARIANO EN LA UPC????
En esta edición, entrevistamos a un grupo de alumnnos de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas para saber que opinan del menú de la universidad y si les gustaría uno vegetariano.
